طرز تهیه سمبوسه خرمایی +فیلم
تاریخ انتشار: ۲۵ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۸۹۷۵۱
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، سمبوسه خرمایی یکی از شیرینی های سنتی ایران و خطه جنوب است که می توانید بعنوان یک میان وعده سالم از آن استفاده کنید و انرژی بگیرید.
آموزش سمبوسه خرمایی توسط خانم شهرزاد احمدی (مربی آشپزی)
مواد لازم
خمیر باقلوا به تعداد لازم
کره یا روغن برای چرب کردن خمیر مقداری
مواد میانی:
خرما ۱۰۰ گرم چرخ شده
ارده ۲۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
پودر گل سرخ ۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پودر نارگیل ۱.۴ پیمانه
عرق بیدمشک برای مرطوب کردن مواد میانی به مقدار لازم
مغز گردو خرد شده ۵۰ گرم
عسل ۱ ق س
مواد روکش:
شکلات آب شده ۵۰ گرم
روغن ۲۰ گرم
کنجد ۲۰ گرم
طرز تهیه سمبوسه خرما
پودر مایه خمیر و شکر را داخل شیر ولرم بریزید.
بعد روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. در ظرف مناسبی، آرد را الک کنید و مایه خمیر عمل آ‌مده، تخم‌مرغ و ادویه‌ها را به آن بیفزایید و مخلوط کنید.
حالا در حدود ۵دقیقه آن را ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست‌آ‌ید. سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
بیشتر بخوانید:آموزش مراحل پخت کاپ کیک کاراملی +فیلم
اکنون روی یک سطح صاف و آ‌ردپاشی شده، خمیر را باز کنید و با قالب گرد قالب بزنید و وسط خمیر را مواد میانی بگذارید و دور آن را مانند قطاب بپیچید و در روغن کنجد سرخ کنید. اکنون سمبوسه‌ها را در صافی بچینید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
روش تهیه مواد میانی:
خرما و گردو را با هم مخلوط کنید.
فیلم آموزش سمبوسه خرمایی توسط خانم احمدی
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: سرگرمی شیرینی پزی مواد میانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۸۹۷۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیش از یک تُن مواد غذایی غیربهداشتی کشف و جمع‌آوری شد
به گزارش خبرآنلاین از خراسان، یعقوب مظفری گلوگاهی در گفتگویی با بیان اینکه بیش از هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد، اظهارکرد: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است.
وی ادامه داد: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است.
مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
شایان ذکر است، شهرستان چناران واقع در ۵۴ کیلومتری شمال غربی مشهد با سه شهر چناران، سیدآباد و رادکان و ۶۳ روستای دارای بیش از ۲۰ خانوار، ۱۱۰ هزار نفر جمعیت دارد.
46
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901661
جاده کندوان یک طرفه شد